Кебаб Чутни Ролл

Ingredients

• 200 г говядины
• 1 лук
• 1 перец чили
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка свежего мяты
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка черного перца
• 100 г цельнозернового хлеба
• 1 столовая ложка масла
• 1 лук
• 1 перец чили

Method

1. Разрежьте говядину на небольшие кусочки и маринуйте их с яблочным уксусом, солью и черным перцем в течение 30 минут.
2. Разрежьте лук и перец чили на тонкие полоски.
3. В сковороде нагрейте масло и обжарьте лук и перец чили в течение 5 минут.
4. Добавьте сахар, мед, мяту, соль и черный перец и варите еще 5 минут.
5. Тостируйте цельнозерновой хлеб и оберните маринованные кусочки говядины в булочную рулет с сладкой и острой соусом.
6. Приготовьте булочный рулет с говядиной и соусом на дровяной или угольной гриль в течение 10 минут.
7. Подавайте Кебаб Чутни Ролл горячим, с редисом или салатом в качестве гарнира.