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ケバブチートニー巻
National — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
甘辛いチートニーで包まれた焼き Beef スキewer が特徴の美味しい一品です。
⏱️ 40 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200 gの牛肉
- 1個の玉ねぎ
- 1本の唐辛子
- 1大さじのリンゴ酢
- 1大さじの砂糖
- 1大さじの蜂蜜
- 1大さじの新鮮なミント
- 1大さじの塩
- 1大さじの黒胡椒
- 100 gの全粒粉パン
- 1大さじの油
- 1個の玉ねぎ
- 1本の唐辛子
Method
- 牛肉を小分けにしてリンゴ酢、塩、黒胡椒で30分間マリネします。
- 玉ねぎと唐辛子を薄いスライスにします。
- フライパンで油を熱し、玉ねぎと唐辛子を炒めます。5分
- 砂糖、蜂蜜、ミント、塩、黒胡椒を加えて5分間炒めます。
- 全粒粉パンをトーストし、マリネした牛肉を甘辛いソースと一緒にパンで巻きます。
- 木炭または炭火グリルで10分間焼き、ケバブチートニー巻を熱々で提供します。
- レタスやレタスと一緒に提供します。
The story
ケバブチートニー巻はパキスタンから生まれ、地元の料理と中東の影響を組み合わせて、一風変わった美味しさを生み出しています。
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