カルニヤルック

Ingredients

• 1kgの牛肉
• 400gのドough
• 200gのミックス野菜（じゃがいも、南瓜、玉ねぎ）
• 100gの豆
• 2玉のネギ
• 2本の Garlic
• 100mlのオリーブ油
• 300mlの牛スープ
• 塩と胡椒を好みに
• 1個の卵
• 1大さじのパセリを刻んだもの
• kneading dough に必要な水

Method

1. 肉を小分けにし、塩、胡椒、オリーブ油の少々で味付けします。
2. 野菜を洗い、刻み、オリーブ油少々でニンニクと玉ねぎを炒めます。
3. 野菜と肉の薄切りを加え、塩、胡椒、牛スープで味付けします。
4. ソースが煮立つ間に、パッケージの指示に従ってドoughを準備し、中央に穴を開け、卵と刻んだパセリを加えます。
5. ソースの鍋にドoughを注ぎ、蓋をして中火で20-30分間調理します。
6. 熱々で提供し、トマトのスライスと新鮮なパセリで飾ります。