卡哈里豆腐

Ingredients

• 400 克豆腐
• 2 个洋葱
• 2 瓣大蒜
• 200 克红甜椒
• 100 毫升卡哈里油
• 50 毫升酱油
• 50 毫升柠檬汁
• 2 汤匙辣椒粉
• 1 汤匙生姜
• 适量盐和胡椒
• 100 克炸洋葱
• 100 克新鲜香草（薄荷和cilantro）

Method

1. 将豆腐切成块并裹上面粉。
2. 在平底锅中用卡哈里油煎豆腐块至金黄色。
3. 在锅中炒洋葱、大蒜和红甜椒。
4. 加入酱油、柠檬汁、辣椒粉和生姜。搅拌均匀。
5. 加入煎好的豆腐块并再煮5-7分钟。
6. 用新鲜香草和炸洋葱装饰菜肴。
7. 根据口味加盐和胡椒调味。