乔阿泽罗饼干
Ceará — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
这种传统的塞阿拉饼干，乔阿泽罗饼干，是一种美味的酥脆小吃，带有微微的苦味。
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 12 porzioni · facile
Ingredients
- 200 克面粉
- 100 克糖
- 100 克黄油
- 2 鸡蛋
- 80 克乔阿泽罗粉
- 1 茶匙香草提取物
- 1/2 茶匙盐
Method
- 在一个碗中，将面粉、糖、乔阿泽罗粉、盐和香草提取物混合在一起。
- 在另一个碗中，将黄油和鸡蛋搅拌至光滑的混合物。
- 将面粉混合物加入黄油和鸡蛋混合物中，搅拌至形成均匀的面团。
- 将所需大小的球状面团放在撒有面粉的烤盘上。
- 将饼干在180°C的烤箱中烘烤约15-20分钟，直到金黄色。
- 让饼干冷却后再食用。
The story
乔阿泽罗饼干起源于塞阿拉州的乔阿泽罗杜诺特雷，其中同名水果是主要成分。
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