Кукушечка Джоаизеро
Ceará — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Этот традиционный кукушечка из штата Цейра, Бискотто Джоаизеро, является вкусным хрустящим лакомством с слегка горьким вкусом.
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 12 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 80 г порошка джоаизеро
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки соли
Method
- В миске смешайте муку, сахар, порошок джоаизеро, соль и ванильный экстракт.
- В другой миске взбейте сливочное масло и яйца до получения однородной смеси.
- Добавьте смесь с dry ingredients к смеси масла и яиц, перемешивая до получения однородного теста.
- Сформируйте шарики нужного размера и разместите их на противень, присыпанный мукой.
- Выпекайте кукушечки в духовке при температуре 180°C примерно 15-20 минут, до золотистого цвета.
- Дайте кукушечкам остыть перед подачей.
The story
Бискотто Джоаизеро происходит из города Джоаизеру ду Норте, Цейра, где фрукт того же имени используется как основной ингредиент.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!