Biscoito Joazeiro

Ingredienti

• 200 g di farina
• 100 g di zucchero
• 100 g di burro
• 2 uova
• 80 g di polvere di joazeiro
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1/2 cucchiaino di sale

Preparazione

1. In una ciotola mescola la farina, il zucchero, la polvere di joazeiro, il sale e la vaniglia.
2. In un'altra ciotola, mescola il burro e le uova fino a ottenere una crema omogenea.
3. Aggiungi la mescolanza di farina a quella di burro e uova, mescolando fino a ottenere una pasta omogenea.
4. Forma le bollette della dimensione desiderata e mettili su una teglia spolverata di farina.
5. Fai cuocere i biscotti al forno a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando sono dorati.
6. Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli.