جيلين بيبيمبيب
Changchun — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق جيلين لونه متنوع وطعمه لذيذ، يقدم مع الأرز والخضروات والتوابل.
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 2 porzioni · media
Ingredients
- 200 جرام من الأرز
- 1 ثمرة بصل
- 200 جرام من الخضروات المختلطة (الكوسا، الجزر، البصل الأخضر)
- 100 جرام من الدجاج أو الخضروات الناشئة
- 100 جرام من الكيمتشي
- 50 جرام من التofو
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 2 بيضة
- المكونات الإضافية لبيبيمبيب
Method
- غسل الأرز وطهيه في طنجرة ضغط لمدة 10-15 دقيقة.
- قطع البصل والخضروات إلى مكعبات صغيرة.
- صنع بيضة مسلوقة مع البيض والتوابل والخضروات.
- في قدر، طهي الدجاج أو الخضروات الناشئة.
- في وعاء، قم بتقديم الأرز وضف الخضروات، الدجاج، الكيمتشي، والتوابل.
- أضف صلصة الطماطم، صلصة الصويا، زيت الزيتون، الملح والفلفل.
- على ق winding قماش، ترتيب الأرز والتوابل.
- قطع البيضة في وسط الطبق وقدم فورا.
The story
الجيلين بيبيمبيب هو تكيف محلي من هذا الطبق الكوري الشهير، وقد تم تعديله باستخدام المكونات المحلية والتقاليد الصينية في الطهي.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!