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Boules de Bretzel de Bretzel d'Haïti
St. Ann's Bay — Recette mère · ar de en es fr it ja pt ru zh
Cette délicieuse préparation locale de St. Ann's Bay propose une externe croustillante et un intérieur doux et sucré.
⏱️ 15 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingrédients
- 2 bretzels de Bretzel, coupés en morceaux
- 1 oignon, haché finement
- 200 g de sucre de canne
- 100 g de farine
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- huile pour frire
Préparation
- Coupé les bretzels de Bretzel en morceaux et réservez-les.
- Dans un bol, mélangez l'huile, le sucre de canne, la farine, l'œuf, la cannelle en poudre, le sucre en poudre et le sel.
- Ajoutez les morceaux de bretzel et mélangez bien.
- Fritez les boules de bretzel dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Poudrez-les de sucre en poudre et servez immédiatement.
L’histoire
Les Boules de Bretzel de Bretzel d'Haïti ont été créées comme une façon d'utiliser les fruits restants, et sont devenues un plat populaire dans les maisons de St. Ann's Bay.
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