Home › 🇵🇭 Philippines ›
Исав
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусный закусочный деликатес из куриных пальчиков, хрустящий и насыщенный.
📷 RamaGaspar — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400 г куриных пальчиков
- 2 столовые ложки пальмового масла
- 1 лук, нарезанный
- 2 красные перца, нарезанные
- 1 столовая ложка соуса барбекю
- соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка уксуса из牛肉醋
- 1 столовая ложка соевого соуса
Method
- Очистите куриные пальчики и обрежьте ногти.
- В сковороде обжарьте куриные пальчики в пальмовом масле около 15-20 минут до хрустящести.
- Добавьте нарезанный лук и томите несколько минут до прозрачности.
- Добавьте красные перцы, соус барбекю, уксус и соевый соус. Хорошо перемешайте.
- Продолжайте готовить еще 5-10 минут до загустения соуса и полной готовности пальчиков.
- Снимите с огня и присыпьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте горячим, идеально как закуску.
The story
Исав — традиционное филиппинское блюдо с корнями в кулинарии Манилы и прилегающих провинций, где его готовят уже несколько поколений.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!