إمام بعيدي
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
إمام بعيدي، طبق تركي تقليدي، هو مزيج رائع من الزucchini المعبأ مع خليط من الخضروات والتوابل.
📷 seelensturm — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 4 فصوص من الباذنجان
- 1 بصل
- 2 فصول ثوم
- 1 بصل أحمر
- 1 بصل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم
- زيت الزيتون
- 150 غرام من الجبنة اليونانية الفيتا
Method
- قطع الباذنجان نصفين طولياً و 제除不必要的制表符和空格，保持简洁。
The story
إمام بعيدي، طبق تركي تقليدي، يعتقد أنه أصله في الشرق الأوسط وقد وصل إلى أوروبا من قبل التجار.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!