ハンガリーのパルチツァ

Ingredients

• 300 gの小麦粉
• 5個の卵
• 200 mlの牛乳
• 100 mlの油
• 1茶匙の砂糖
• 1/2茶匙の塩
• デコレーション用の砂糖
• アプリコットコンポートの具材

Method

1. ボウルに小麦粉、砂糖、塩を混ぜます。
2. 卵を加えてよく混ぜます。
3. 牛乳と油を加えて混ぜ、滑らかな状態にします。
4. 30分間休ませます。
5. 不粘锅上、中火でパクラチントを焼きます。金黄色になるまで裏返します。
6. パクラチントを積み重ね、アプリコットコンポートをのせ、砂糖をまぶします。
7. 温かいうちに召し上がってください。その絶妙な味わいをお楽しみください。