Home › 🇸🇦 Saudi Arabia › Hail
Хал Сэмбоуса
Hail — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Этот Хал Сэмбоуса представляет собой вкусный вызов для вкусовых рецепторов, с крunchевой корочкой и начинкой из овощей и мяса.
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 250 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 г мелко нарезанного мяса
- 1 нарезанная луковица
- 1 нарезанная зеленый перец
- 1 чайная ложка имбиря
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка кинзы
- 2 листика мяты
- масло для жарки
Method
- Смешайте муку с растопленным маслом и взбитым яйцом, чтобы образовалась тестовая масса.
- В миске смешайте мясо с нарезанным луком, нарезанным зеленым перцем, имбирем, солью, перцем, кинзой и листьями мяты.
- Разделите тесто на 8-10 частей и формируйте маленькие круги с помощью стакана.
- Заполните каждую тестовую круглую часть начинкой, уплотните края и сверните в лунаобразную форму.
- Пожарьте сэмбоусы в горячем масле до золотистого цвета.
- Подавайте горячими с приправлением соли.
The story
Хал Сэмбоусы славятся своей традиционной рецептурой и историей, которая восходит к древним временам, когда торговцы пустыни использовали их как мобильные обеды.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!