ギリシャコーヒー（砂糖とシナモン付き）
National — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
伝統的なギリシャコーヒーで、砂糖とシナモンが香り豊かで甘酸っぱい味わい。
⏱️ 10 min prep + 5 min cottura · 1 porzioni · facile
Ingredients
- 200 ml ギリシャコーヒー
- 2 テーブルスプーン砂糖
- 1/2 テスプーンシナモンパウダー
- 2-3 枝の乾燥したナツメ（オプション）
- 2-3 枝のミント葉（オプション）
- 1 テーブルスプーン水
Method
- 鍋に水を沸かし、ナツメとミント葉（使用する場合）を加えます。
- 沸騰したら、コーヒー抽出液をコーヒーフィルターで漉します。
- コーヒーメーカーや杯子にギリシャコーヒーを注ぎます。
- 砂糖とシナモンパウダーを加えます。
- コーヒーにナツメとミントの抽出液を注ぎ、優しく混ぜます。
- 数分間冷ましてから提供します。
- 提供の提案：レモンのスライスをのせる。
The story
コピアステは、オスマントルコ時代にさかのぼるギリシャの伝統で、コーヒーは贅沢品であり、砂糖とシナモンで甘くして飲みやすくするために使用されていました。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!