热那亚塔瓦拉卡尔达

Ingredients

• 1 kg 各种意面（宽面条、大管面、螺旋面）
• 500 g 沙丁鱼罐头
• 200 g 虾
• 200 g 海鲜贝
• 100 g 鳕鱼罐头
• 500 g 混合沙拉
• 200 g 帕尔马干酪
• 200 g 格拉纳奶酪
• 100 g 黑橄榄
• 50 g 芫荽
• 特级初榨橄榄油
• 盐和胡椒

Method

1. 在加盐的水中煮意面，煮熟后沥干水份。
2. 将虾焯水，切成块。
3. 打开沙丁鱼罐头，将鱼肉切成块。
4. 打开鳕鱼罐头，与少许橄榄油混合。
5. 清洗并切碎混合沙拉。
6. 将帕尔马干酪和格拉纳奶酪切成块。
7. 在大盘子上摆放热那亚塔瓦拉卡尔达，按顺序添加食材。
8. 将塔瓦拉卡尔达变成共享餐食，每个人都可以根据自己的喜好为自己服务。