Фасоль с лимоном и оливковым маслом
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционное египетское блюдо, фасоль с лимоном и оливковым маслом, порадует ваше вкусовые рецепторы.
📷 Abdullah Geelah — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 15 min prep + 40 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г фасоли
- 1 лимон
- 100 г оливкового масла
- 3 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- Соль по вкусу
- Чёрный перец
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
Method
- Промойте фасоль и варите её около 40 минут в кипящей воде.
- Отфильтруйте фасоль и добавьте соль и перец.
- Смешайте чеснок и оливковое масло в миске.
- Размешайте чеснок и фасоль ложкой.
- Снимите шкуру с лука и нарежьте его кубиками.
- Добавьте лук к смеси фасоли и чеснока.
- Добавьте лимон и яблочный уксус в смесь.
- Дайте блюду отдохнуть 30 минут перед подачей.
The story
Фасоль с лимоном является популярным блюдом по всей Египту, с историей, датирующейся до древних времен, когда его готовили фермеры для завтрака.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!