🇪🇬 Egitto

Baba Ganoush

Un antipasto croccante e dolce, preparato con patate dolci e pomodori secchi.

Falafel

Questo piatto di origine egiziana è croccante e squisito, perfetto per un pranzo di mezzogiorno.

Ful Medames con Limone e Olio d'Oliva

Un piatto tradizionale egiziano, il Ful Medames con limone e olio d'oliva, è una delizia per le palati.

Koshary

Un piatto popolare e colorato di Egitto, il Koshary è una mescolanza di riso, maccheroni e fagioli con salsa di soffritto di cipolla e salsa Worcestershire.

Mahshi

Il Mahshi è un piatto tradizionale egiziano che riempie verdure con un riempiente di riso e spezie.

Molokhia

Un antipasto squisito a base di foglie di molokhia, un piatto tipico dell'Egitto.

Shawarma d'Egitto

Un piatto squisito e croccante, il Shawarma d'Egitto è una delizia a base di manzo trita e verdure marinate e girate su un asta.

Fiteer Baladi con Formaggio e Datteri

Alexandria

Un tradizionale dolce egiziano di Alexandria, croccante e morbido, ricco di formaggio e datteri.

Silsilah

Alexandria

Un piatto tradizionale di Alessandria, la Silsilah è una deliziosa zuppa di verdure croccante con un sapore profumato.

Sag mo Akawet Sandwich

Aswan

Un delizioso sandwich arabo con spinaci e fagioli, tipico della regione di Aswan in Egitto.

Hawawshi

Cairo

Il hawawshi è un piatto tradizionale di Cairo, un panino ripieno di carne e verdure croccante, croccante e squisito.

Insalata di Fattoush

Cairo

Un'insalata croccante e colorata, fatta di pane secco fritto, verdure fresche e condimento aceto balsamico.

Kebab Khashi

Cairo

Un piatto tradizionale di Cairo, il Kebab Khashi è un'opera d'arte culinaria che combina carne di manzo affumicata con verdure e condimenti.

Kebda Foool

Cairo

Un piatto tradizionale di Cairo, la Kebda Fouil è una delizia di polpaccio di maiale in salsa.

Sandwich con Polpette di Pollo a Cairo

Cairo

Un classico del Cairo, il sandwich con polpette di pollo, è una delizia croccante e sazia.

Sandwich di Shawarma

Cairo

Un classico della cucina egizia, il sandwich di shawarma è una delizia di carne marinate e arrosto servita con verdure e condimenti.

Dolma di Damietta

Damietta

Una deliziosa versione delle dolma di Damietta, piatto tipico della regione che si prepara con lenticchie e verdure.

Mujaddara di Damietta

Damietta

Un piatto di gran lunga popolare in Damietta, la mujaddara è una deliziosa mistura di riso e fagioli cotti insieme con un tocco di ciliegio e zafferano.

Sandwich di Mujaddara di Damietta

Damietta

Un panino croccante e nutriente, riempito con il tradizionale riso e fagioli della regione di Damietta.

Damāt al-Kawwā

Luxor

Una deliziosa minestra di verdure croccante e saporita, tipica della regione di Luxor in Egitto.

Mujabbana

Luxor

Una dolce sfoglia ripiena di frutti di mare, perfetta per un dessert autentico e ricco di storia.

Fasolia di Porto Said

Port Said

Un piatto di fagioli greci fatti in casa, tipico della città di Porto Said, che combina sapori salmastro e dolci.

Frittura d'Uova alla Port Said

Port Said

Un classico della cucina egiziana, la frittura d'uova alla Port Said offre un sapore unico e squisito, con uova sode in un sugo di pomodoro e peperoncino.

Sandwich di Shakshuka di Port Said

Port Said

Un delizioso sandwich con uova fritte in una salsa di pomodoro e peperoncino, servito con pane croccante.

Bameya

Suez

La Bameya è un piatto tradizionale di Suez, un amalgama di verdure e verdure condite con spezie aromatiche.