Galleta de Frutas (Galleta de Navidad)

Ingredientes

• 1 clavo
• 1 palo de canela
• 2 cucharadas de azúcar
• 300 gramos de almendras
• 300 gramos de avellanas
• 200 gramos de pasas
• 100 gramos de pinas
• 100 gramos de avellanas
• 200 gramos de harina
• 100 gramos de azúcar
• 80 gramos de mantequilla
• 4 huevos

Preparación

1. En un bol grande, mezcla el clavo, el palo de canela y el azúcar.
2. En otro bol, mezcla las almendras, las avellanas, las pasas, las pinas y las avellanas
3. En un bol grande de mezcla, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla y los huevos hasta obtener una masa suave.
4. Agrega gradualmente el contenido del paso 2 al bol del paso 3, mezclando bien.
5. Forma la masa en un pan y colócala en una bandeja para hornear revestida con papel pergamino.
6. hornea en un horno precalentado a 150 grados Celsius durante 4-5 horas, revisando periódicamente para asegurarte de que no se sequé.
7. Deja que se enfríe antes de cortar y servir.