المكرونة المقلية مع الخفافيش والبيض البحري

Ingredients

• 100グラム من المكرونة
• 200グラム من الخفافيش
• 50グラム من البيض البحري
• 2 ثوم
• 2 ملعقة طعام من زيت الخردل
• 1 ملعقة طعام من صلصة الخردل
• ملح حسب الرغبة
• فلفل حسب الرغبة
• 1 بيضة
• رز مطبوخ حسب الرغبة

Method

1. غسل المكرونة تحت الماء البارد،ained and dry.
2. قطع الخفافيش إلى قطع صغيرة واطلبها.
3. في قدر، سخن الزيت وقلبي قطع الخفافيش لمدة 2-3 دقائق.
4. أضف البصل المقطع وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون.
5. أضف المكرونة والقلبي لمدة 2-3 دقائق، مع التحريك المستمر.
6. أضف الرز المطبوخ والصلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والملح والفلفل، وقلبي جيدا.
7. أخيرا، أضف البيضة المخفوقة وقلبي حتى تندرج البيضة تماما.
8. تقديم: خدم الطبق ساخنا وزينه بقطع البيض البحري.