فراخية بزيتون وليمون مدخن من سليانة

Ingredients

• 500غ من الدجاج، مقسم إلى قطع
• 100غ من الزيتون الأخضر
• كوب من الجبنة الصفراء، مقسم إلى مكعبات
• 2 ثمرة بصل، مقشرة ومقشرة
• 2 فص من الثوم، مدقوق
• قطعة من الليمون المدخن، مقسمة إلى شرائح
• 200مل من عصير الدجاج
• 2 ملعقة من زيت الزيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 2 رقائق من الريحان
• 2 رقائق من البasil

Method

1. في قدر غير ملتصق، سخن زيت الزيتون وقلبي البصل والثوم حتى يصبح ذهبي اللون.
2. أضف الدجاج وطهو حتى يصبح جاهزًا.
3. أضف مكعبات الجبنة الصفراء وزيتون الزيتون، واخلطي جيدًا.
4. أضف عصير الدجاج، وضف الليمون المدخن والتوابل، وادخل في الغليان.
5. قدم في طبق التقديم، زيني بالريحان وال Basil.
6. قدم ساخن.