Home › 🇸🇦 Saudi Arabia › Northern Borders
Фасоль аль-Шами
Northern Borders — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Классический арабский деликатес, фасоль аль-Шами — это вкусное сочетание фасоли бобов и овощей.
⏱️ 15 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г фасоли бобов
- 1 луковица
- 1 перчик чили
- 2 датских яблока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка винного уксуса
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Соусы по выбору
Method
- Промойте фасоль и варите ее в соленой воде около 30 минут или до готовности.
- Снимите кожуру с фасоли и разомните.
- Разогрейте оливковое масло и перчик чили в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте фасоль и датские яблоки, перемешайте и добавьте винный уксус.
- Перелейте смесь в тарелку и подавайте с вашим предпочтительным соусом.
- Убедитесь, что все хорошо перемешано и приправлено по вкусу.
The story
Фасоль аль-Шами происходит из северной Сирии и распространилась по Саудовской Аравии, став популярным блюдом, особенно в северной части.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!