Flaki

Ingrédients

• 200 g de pâtes à Flaki
• 200 g de viande hachée
• 150 g de pommes de terre
• 100 g de carottes
• 50 g d'oignons
• 50 g de courgettes
• 2 œufs
• 1 cuillère à soupe de persil haché
• sel et poivre au goût
• huile pour la friture
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 100 g de fromage râpé

Préparation

1. Lavez et émincez les pommes de terre, les carottes, les courgettes et les oignons.
2. Dans une casserole, cuisez les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. Dans un autre récipient, mélangez la viande hachée, les œufs, le persil, le sel et le poivre.
4. Émincez les oignons et les courgettes en cubes et ajoutez-les au mélange de viande.
5. Préparez les pâtes à Flaki selon les instructions du fabricant.
6. Remplissez les pâtes avec le mélange de viande et de légumes.
7. Faites frire les pâtes dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
8. Servez chaud avec une cuillère d'huile d'olive et un peu de fromage râpé.