チリソース付き魚

Ingredients

• 500 g の新鮮な海鮮魚（例：サーモンまたは金枪鱼）
• 100 g の緑の唐辛子
• 2 つの玉ねぎ
• 2 つの Garlic 大蒜
• 1 レモン
• 2 テーブルスプーンのココナッツオイル
• 1 テーブルスプーンのコリアンダー粉末
• 1 テーブルスプーンの砂糖
• 味に塩
• 胡椒
• 1 テーブルスプーンの醤油
• 1 テーブルスプーンの塩水

Method

1. 緑の唐辛子を薄くスライスし、コリアンダーを挽きます。
2. フライパンでココナッツオイルを熱し、金枪鱼を金黄色に炒めます。
3. 唐辛子スライスを追加して 2-3 分炒めます。
4. 魚を同じ大きさに切って、ソースと共にフライパンに追加します。
5. レモン果汁、塩、砂糖、胡椒、醤油、塩水を追加します。
6. よく混ぜて、中火で 5-7 分間炒め、魚が完全に調理されるまで炒めます。
7. サービス：熱々の魚と温かいソースと共にすぐに提供します。