Home › 🇸🇦 Saudi Arabia ›
Фатууш
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Свежий и яркий салат, идеальный для ланча летним днем!
📷 smart mohsin12 from Pixabay — CC0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 ломтика мягкой пшеничной пиццы, нарезанные
- 1 красный лук, нарезанный
- 2 помидора, кубиками
- 100 г кабачков, нарезанных
- 50 г зеленого лука, нарезанного
- 200 г артишоков, нарезанных
- 100 г красного лука, нарезанного
- 50 г свежей мяты, нарезанной
- 50 г петрушки, нарезанной
- 30 г анчоусов, нарезанных
- 50 г сафрановых семян
- 1 лимон, цедра
Method
- Нарежьте ломтики пшеничной пиццы и дайте им подсохнуть несколько часов.
- В большую миску добавьте красный лук, помидоры, кабачки, зеленый лук, артишоки и красный лук.
- Добавьте мяту, петрушку, анчоусы и сафрановые семена в миску и хорошо перемешайте.
- Наконец, добавьте нарезанные ломтики пшеничной пиццы и аккуратно перемешайте.
- Сqueeze the lemon juice over the vegetables and mix again.
The story
Фатууш — традиционный сирийский салат, который распространился по арабскому миру со временем, став популярным блюдом в многих регионах.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!