狂欢节克雷芬

Ingredients

• 300 g面粉
• 200 ml牛奶
• 2个鸡蛋
• 100 g糖
• 1包酵母
• 1/2茶匙盐
• 用于油炸的油
• 100 g糖粉
• 1茶匙香草提取物
• 100 g黑巧克力
• 100 g干果
• 100 g榛子奶油

Method

1. 在一个碗中，混合面粉、糖、酵母和盐。加入油并混合直到形成干面团。
2. 在另一个碗中，混合牛奶、鸡蛋和糖。将面团混合物加入并混合直到形成均匀的面团。
3. 让面团休息30分钟。将面团分成小块并穿过球形面团机。
4. 在大量热油中油炸面团块，直到它们变成金黄色。沥干并冷却。
5. 用黑巧克力、榛子奶油和干果填充克雷芬。将克雷芬转移到撒有糖粉的盘子上并撒上面粉。
6. 新鲜享用，享受它们的酥脆和甜味。