فروفا
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
مكونة برازيلية تقليدية تضيف لجميع الأطباق رائحة قوية و crunch متينة.
📷 Melsj — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 10 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200g من فروفا البطاطا الحلوة
- 50g من التمر الصغير
- 30g من اللوز البودرة
- 20g من البذور الحلبي
- 50g من زيت النخيل
- 1 ملعقة طعام من عصير العنب البalsاميك
- 1 ملعقة طعام من السكر من العسل
- ملح حسب الرغبة
- فلفل حسب الرغبة
Method
- تحضير فروفا عن طريق خلط فروفا البطاطا الحلوة مع زيت النخيل والملح والفلفل.
- أضف اللوز البودرة والبذور الحلبي والتمار الصغير.
- أعد قليلاً على نار متوسطة، مع التحريك المستمر.
- أضف السكر من العسل والعنب البalsاميك وخلط جيد.
- طهي لمدة 2-3 دقائق أخرى، حتى يصبح فروفا crunch.
- قم بتحويله إلى طبق وقدم فوراً.
The story
لدي فروفا أصولاً بين الشعوب الأصلية البرازيلية، التي استخدمت البطاطا الحلوة لتحضير هذا الطحين من البطاطا الحلوة السوداء. اليوم، أصبحت عنصراً أساسياً في الطهي البرازيلي المنزلي.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!