Home › 🇪🇹 Ethiopia ›
الطبق المكسيكي الم调味蛋
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق تقليدي إثيوبي، يقدم تسيبهي بيي دش نكهة قوية و_delicious، مناسب لوجبة عائلية دافئة وغنية بالعناصر الغذائية.
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 4 بيضات
- 2 ثوم
- 100 غرام من الفلفل الحار المجفف
- 1 ملعقة كبيرة من القرفة
- 1 ملعقة كبيرة من البايمر
- 1 ملعقة كبيرة من الجينغسر
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- 1/2 كوب من زيت النخيل
- ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 1/2 كوب من عصير العصير الزيتي
Method
- قم بتقشير الثوم وقطعه.
- قم بطحن الفلفل الحار المجفف والشطة في طاحونة أو وعاء حتى تحصل على مسحوق.
- في قدر، قم بتحمير زيت النخيل مع الثوم حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف المسحوق من الفلفل الحار والسكر والبايمر والجينغسر، وقم بتحريكهم جيدًا.
- أضف البيض، وقم بتحريكه بلطف لطهيهم ببطء.
- أخيرًا، أضف عصير الليمون وعصير العصير الزيتي، وقم بتحريكهم لدمج النكهات.
- قدم الفور للاستمتاع بنكهة تسيبهي بيي دش القوية.
The story
تعد تسيبهي بيي دش طبق تقليدي إثيوبي مع جذور تاريخية قديمة، وتعرف باسم "طبق البيض الم调味的鸡蛋"。对于输入中的错误，正确的翻译应该是：“传统埃塞俄比亚菜肴，贝雅伊德·特西比希提供浓郁而美味的风味，是享用温暖而营养丰富的晚餐的理想选择。”
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!