إمpanاداس دي بينو وقمح
Talca — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
هذا الطبق الكلاسيكي التشيلي هو لذة مع سطح كروشيه والملء الغني بالبينو والذرة.
⏱️ 45 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 غ من بينو
- 200 غ من الذرة
- 2 بيضة
- 200 غ من الدقيق
- 100 غ من الزبدة
- 1/2 ثوم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- زيت للقلي
Method
- غلي بينو الذرة في الماء المملح وain
- ain تصفية.
- خفف البيض وخلطه مع الدقيق، الزبدة المبشورة، والأعشاب المفضلة لديك.
- قطع الثوم بحشوات وقليه في قدر مع قليل من الزيت.
- خلط بينو الذرة، الثوم المحروق، والأعشاب في وعاء.
- شكل الإمباراداس مع العجينة وملءها بالملء.
- قلي الإمباراداس في زيت ساخن حتى يصبح ذهبي اللون.
- قدمها ساخنة مع توكوبي أو صلصة الطماطم.
The story
في تالكا، هذه الإمباراداس بالبينو والذرة كانت متخصصة شعبية لسنوات عديدة، يتم تقديمها خلال مهرجانات الخريف، وتعبر عن الأرض والمنتجات.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!