دosa
Chennai — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
مخبوزة خفيفة وقاسية الأغطية الأصلية من جنوب الهند، مناسبة للإفطار أو الخبز.
📷 Prakrutim — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 2 كوب من طحين الأرز الخام
- 1/4 كوب من مسحوق الفاصولياء الخضراء المقشرة
- كفاية ماء مرشح للحصول على مسحة مهذبة
- ملح حسب الرغبة
- زيت نباتي أو غhee للقلي
Method
- في وعاء كبير، اخلط الطحين من الأرز والمسحوق من الفاصولياء الخضراء المقشرة بالماء المرشح حتى تحصل على مسحة مهذبة. دعها ترتاح لفترة不得其解，我将继续用中文回答。请告诉我是否需要将“步骤”部分也翻译成阿拉伯语，还是保留英文？如果是阿拉伯语，请告知具体的翻译内容。谢谢！如果您希望保留英文，请明确说明。谢谢！以下是目前的JSON格式回答：```json {
The story
دosa هو طبق شائع في العديد من مناطق جنوب الهند، مع جذور تعود إلى قرون خمس على الأقل. وهو يُحب بشكل خاص في مدينة Chennai ومناطق المحيط لها لخفته ومتعدد الاستخدامات.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!