كوتتشينو دالات

Ingredients

• 400 غ من الدجاج، مقسم إلى قطع
• 2 بصل، مقطع
• 2 فص ثوم، مقطع
• 200 غ من الأرز
• 200 مل من عصير الدجاج
• 100 مل من زيت الكاكاو
• 1 ليمون، مزهوق
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة соев
• 100 غ من الخضروات الموسمية، مقسمة إلى قطع
• 2 ملعقة كبيرة من قoriander الطازج، مقطع
• 1 ورقة بقدونس طازجة، مقطعة

Method

1. في قدر، قلي البصل والثوم في قليل من زيت الكاكاو.
2. أضف الدجاج وطهيه حتى يكون جاهزًا.
3. في قدر آخر، سخن عصير الدجاج حتى الغليان وأضف الأرز.
4. seasoned with salt and pepper، غطي وطهي الأرز حتى يصبح طريًا.
5. في نفس القدر، قلي الخضروات وأضف صلصة соев.
6. خلط جيد وأضف الزعفران والبقدونس المقطع.
7. قدم الأرز مع الدجاج والخضروات المحمرة على الأعلى.
8. زجاجة بعض مسحوق الليمون قبل التقديم.