Home › 🇻🇳 Vietnam › Dalat
Dalat牛肉沙拉
Dalat — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
这是一道清新美味的开胃菜,Dalat牛肉沙拉将干牛肉与新鲜蔬菜和辛辣酱汁结合在一起。
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 150 g 干牛肉,切片
- 2 根绿葱,切片
- 200 g 水芹,切段
- 50 g 胡萝卜,切片
- 50 g 梨,切块
- 50 g 韭葱,切片
- 50 g 新鲜罗勒,切碎
- 50 g 新鲜欧芹,切碎
- 2 汤匙 酱油
- 1 汤匙 白葡萄酒醋
- 1 汤匙 辣椒粉
- 1 汤匙 橄榄油
- 适量 盐和胡椒
Method
- 在一个碗中,将干牛肉、蔬菜(水芹、胡萝卜、梨、韭葱)和调味料(酱油、白葡萄酒醋、辣椒粉、橄榄油、盐和胡椒)混合在一起。
- 在另一个碗中,将水芹、绿葱、罗勒和欧芹混合在一起。
- 将肉和蔬菜混合物放在服务盘中,上面铺上水芹。
- 立即上桌以享受清新美味的味道。
- Dalat牛肉沙拉可以作为开胃菜或小吃享用。
The story
Dalat牛肉沙拉,或Gỏi khô bò,起源于Dalat,这座城市以温带气候和融合料理而闻名,融合了中国、法国和当地传统。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!