Home › 🇻🇳 Vietnam › Dalat
سلطة بEEف دالات
Dalat — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
سلطة بEEف دالات تجمع بين بEEف الجاف مع الخضروات الطازجة والصلصات الحارة لتقديم تجربة حلوة وشابة.
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 150 غ من بEEف الجاف، مقشر
- 2 بصلة خضراء مقشرة
- 200 غ من الكرنب المقطع إلى قطع صغيرة
- 100 غ من الجزر مقشرة
- 50 غ من التفاح المقشر إلى مكعبات
- 50 غ من الثوم المقشر
- 50 غ من البasil الطازج المقشر
- 50 غ من البيرسيم الطازج المقشر
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من عصير البارميزان الأبيض
- 1 ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
Method
- في وعاء، اخلط البEEف الجاف، الخضروات (الكرنب، الجزر، التفاح، الثوم)، والتوابل (صلصة الصويا، عصير البارميزان الأبيض، بودرة الفلفل الحار، زيت الزيتون، الملح، والفلفل).
- في وعاء آخر، اخلط الكرنب، البصل الأخضر، البasil، والبيرسيم.
- اشرفي البEEف والخليط على طبق التقديم، وزيني بالكرنب.
- قدمي فورا للاستمتاع بطعم الطازج واللذيذ.
- تعد سلطة بEEف دالات كطبق تقدم كطبق خفيف أو كوجبة خفيفة.
The story
سلطة بEEف دالات، أو غولا كيه بيه، أصلها من دالات، مدينة تعرف بمناخها المعتدل وطعامها المختلط، الذي يجمع بين التقاليد الصينية والفرنسية والتقاليد المحلية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!