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ダラットビーフサラダ
Dalat — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
リフレッシュ感があり、美味しくて、ダラットビーフサラダは乾燥した牛肉と新鮮な野菜、そして辛いドレッシングを組み合わせたアッテネーターです。
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 150 gの乾燥した牛肉、薄切り
- 2本のネギ、薄切り
- 200 gの水菜、切った
- 100 gの carrot、薄切り
- 50 gの梨、立方体
- 50 gのにんにく、薄切り
- 50 gのフレッシュバジル、刻んだ
- 50 gのフレッシュパセリ、刻んだ
- 2ティースプーンの醤油
- 1ティースプーンの白ワインビネガー
- 1ティースプーンの唐辛子粉
- 1ティースプーンのオリーブオイル
- 塩とコショウを好みで
Method
- ボウルに乾燥した牛肉、野菜(水菜、carrot、梨、にんにく)と調味料(醤油、白ワインビネガー、唐辛子粉、オリーブオイル、塩、コショウ)を混ぜます。
- 別のボウルに水菜、ネギ、バジル、パセリを混ぜます。
- 肉と野菜の混合物をディッシュに並べ、水菜で飾ります。
- すぐに提供して、新鮮で美味しくて、味を楽しんでください。
- ダラットビーフサラダは、アッテネーターまたは軽食として楽しむことができます。
The story
ダラットビーフサラダ、またはゴイ・コ・ボは、寒暖の差の少ない気候と中国、フランス、そして地元の伝統を融合した料理が特徴的なダラット市で生まれました。
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