صلصة العنب البري
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
صلصة العنب البري اللذيذة، حلوة ورطبة، مناسبة ل compancية لحم الجمل أو لحم الخنزير.
📷 Missvain — CC BY 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 300 جرام من العنب البري
- 100 جرام من السكر
- 100 مليلتر من الماء
- 1 ليمون، مزهوق
- 10 جرام من السكر القائم على الهواء الساخن
- 1 رأس ثوم
- 1 ملعقة كبيرة من العسل
Method
- غسل العنب البري جيدًا وaindروه.
- في قدر، اخلط الماء والسكر والليمون المزهوق. اجلب إلى الغليان.
- أضف العنب البري وقلبه من حين لآخر وطهو لمدة 10-15 دقيقة.
- ضع وعاء زجاجي فوق الخليط واستمتع بالترطيب.
- بعد التبريد، أضف السكر القائم على الهواء الساخن والثوم. اخلط جيدًا.
- قبل التقديم، أضف العسل وقلبه برفق.
- قدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
The story
أصل صلصة العنب البري في أمريكا الشمالية وانتشرت إلى كندا والولايات المتحدة، حيث يتم تحضيرها تقليديًا خلال عطلات الميلاد والأعياد الجديدة.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!