Home › 🇧🇪 Belgium › Namur
Кугнё
Namur — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Кугнё — традиционный пирог из Намура, готовящийся во время фестиваля Великого поста для привлечения удачи в дом.
📷 Original uploader was Lucyin at wa.wikipedia — Copyrighted free use (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 20 min cottura · 6 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла
- 1 порция соли
- 1 пакетик дрожжей
- 1 столовая ложка румы
- 100 г орехов
- 100 г шоколада
- 100 г грецких орехов
- 100 г фисташек
- 100 г грудок
Method
- Смешайте муку, сахар, соль и дрожжи в миске.
- Добавьте яйца, сливочное масло и рум, и перемешайте до получения однородного теста.
- Выпекайте пирог в смазанной маслом форме 20-25 минут при 180°C.
- Приготовьте украшение из орехов, шоколада, грецких орехов, фисташек и грудок.
- После выпечки дайте пирогу остыть, затем украсьте его приготовлением из орехов и шоколада.
- Поделитесь кугнё с семьей и друзьями, чтобы принести удачу в ваш дом.
The story
Происходящий из христианских традиций Намура, кугнё готовился во время фестиваля Великого поста для того, чтобы принести удачу тем, кто его ел.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!