Home › 🇺🇸 United States › Lansing, MI
Коней-Исландская Стейк-Хот Дог
Lansing, MI — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Классика из Лансинга, Мичиган, с копченым хот догом с особой соусом.
📷 Todd Van Hoosear — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 хот дога
- 2 луковицы
- 100 г нарезанного на кусочки сыра
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка томатного соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка масла
- 1/2 красного лука
- 1/2 белого лука
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки красного перца
Method
- Снимите шкуру с лука и нарежьте кубиками.
- В сковороде обжарьте лук в масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный сыр и кетчуп, тщательно перемешайте.
- Формируйте смесь вокруг хот догов, полностью их закрыв.
- Пожарьте булочки с хот догами в горячей сковороде с маслом до золотистой корочки.
- В отдельной миске смешайте томатный соус, мед, перец, соль и красный перец.
- Накройте булочки соусом и подавайте немедленно.
The story
Коней-Исландские хот доги были изобретены около 1916 года в Коней-Исланд, Нью-Йорк, а затем привезены в Лансинг, где они стали популярными в 1920-х годах.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!