Hot Dog de Coney Island

Ingredientes

• 4 hot dogs
• 2 cebollas
• 100 g de queso rallado
• 1 cucharada de kétchup
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de aceite
• 1/2 cebolla roja
• 1/2 cebolla blanca
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimentón

Preparación

1. Pelar y cortar las cebollas en cubos.
2. En una sartén, sofreír las cebollas en aceite hasta que se vuelvan doradas.
3. Agregar el queso rallado y el kétchup, revolviendo bien.
4. Formar la mezcla alrededor de los hot dogs, cubriéndolos completamente.
5. Freír las esferas de hot dog en una sartén caliente con aceite hasta que se vuelvan crujientes.
6. En un bol separado, mezclar la salsa de tomate, la miel, la pimienta negra, la sal y el pimentón.
7. Colocar la salsa en las esferas de hot dog y servir inmediatamente.