Home › 🇺🇸 United States › Lansing, MI
كوبنيز آيلاند هوت دوج
Lansing, MI — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
مزيج تقليدي من لينزونغ، ميشيغان، يتضمن دجاجة هوت دوج مقرمشة مع صلصة خاصة.
📷 Todd Van Hoosear — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 دجاجات هوت دوج
- 2 بصل
- 100 غرام جبن مبشور
- 1 ملعقة كبيرة كetchup
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة زيت
- 1/2 بصل أحمر
- 1/2 بصل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
Method
- قم بتقشير البصل وقطعه إلى مكعبات.
- في قدر، قلي البصل في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف الجبن المبشور والكetchup، وقلبه جيدا.
- قم بتشكيل المزيج حول الدجاجات الهوت دوج، غطيهم تماما.
- قلي الكرات الهوت دوج في قدر ساخن مع الزيت حتى تصبح مقرمشة.
- في وعاء منفصل، قم بمزج صلصة الطماطم والعسل والفلفل الأسود والملح والفلفل الحار.
- قم بتزيين الكرات الهوت دوج بالصلصة وقدمها فورا.
The story
تم اختراع الدجاجات الهوت دوج في كوبنيز آيلاند، نيويورك، حوالي عام 1916، ثم تم نقلها إلى لينزونغ حيث أصبحت شائعة في الثلاثينيات من القرن العشرين.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!