Home › 🇻🇳 Vietnam › Ho Chi Minh City
كوم تام
Ho Chi Minh City — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق من الأرز المكسور يقدم مع مجموعة من التopping والأطعمة المرافقة، وهو شائع في هوك تشي مينغ سيتي.
📷 Vietcuongdao — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 كوب من الأرز الكامل
- 200 جرام من قطع اللحم البقر
- 150 جرام من قطع الدجاج
- 3 ملاعق كبيرة من زيت النبات
- 1/2 ثمرة البصل الحمراء المقشرة والمنقشة
- 8 أوراق روكيت
- 8 أوراق كريكيت
Method
- غسل الأرز وطهي الأرز في ماء مملح لمدة حوالي 20 دقيقة حتى ينضج. بعد ذلك، دع الأرز يبرد لمدة几个句子后不需要翻译保持一致，以下是调整后的JSON格式答案：{
The story
أصل كوم تام في ساينون (الآن هوك تشي مينغ سيتي) في الخمسينيات. في البداية، كان يقدم للعمال في المدينة كوجبة ظهرية قابلة للشراء ومتوازنة، وأصبح فيما بعد واحداً من المأكولات المفضلة في فيتنام.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!