Arroz de Hidrênio

Ingredients

• 200g de arroz basmati
• 100g de hidrênio fresco
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 100g de camarão
• 50g de feijão seco
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de soja
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa d'água
• Sal e pimenta a gosto
• Flor de amêndoa para decoração

Method

1. Limpe os hidrênios frescos e cozinhe-os em água salgada por 5 minutos, depois refresque-os com água fria.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo de coco, depois adicione o camarão e cozinhe por 2-3 minutos.
3. Adicione o feijão seco e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Enquanto o feijão está cozinhando, prepare o arroz seguindo as instruções do produto.
5. Quando o feijão estiver pronto, misture a soja e o shoyu com água e adicione a metade do arroz.
6. Quando o arroz estiver pronto, misture gentilmente os hidrênios e camarão sobre o arroz.
7. Coloque o restante da mistura sobre o arroz e decore com flor de amêndoa.
8. Sirva quente.