チキロール（ニューカッスル版）

Ingredients

• 400gのチキ
• 200gの生ハム
• 100gのチーズを刻んだもの
• 100gの刻み玉ねぎ
• 2個の卵
• 1茶匙の黒こしょう
• 1茶匙の塩
• 250gのピーファイパスタ
• 揚げるための油

Method

1. ボウルにチキ、生ハム、チーズ、玉ねぎ、卵、こしょう、塩を混ぜます。
2. ピーファイパスタの半分に混ざったものを広げ、上半分を被せます。
3. 上半分を下に被せ、縁をしっかりと合わせます。
4. 鋭いナイフで縁を刻んで、カリカリとした表面を作ります。
5. 熱々の油でロールを揚げ、金黄色になるまで揚げます。
6. 熱々や冷蔵庫で冷やしてから、お好みの飲み物と共に提供します。