鸡配面包饺子

Ingredients

• 4个面包饺子（约7盎司每个）
• 1公斤鸡肉
• 2个洋葱
• 3个胡萝卜
• 2瓣大蒜
• 200克土豆
• 100毫升鸡肉汤
• 100毫升白葡萄酒
• 1茶匙黑胡椒
• 1茶匙盐
• 100克黄油
• 2汤匙切碎的欧芹

Method

1. 准备面包饺子：将面包切丁，加入少许黄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀，使其干燥。
2. 将鸡肉切成块，与黄油、洋葱、胡萝卜和大蒜一起放入炖锅中，用中火煮至洋葱和胡萝卜变软。
3. 加入切好的土豆、鸡肉汤、白葡萄酒、盐和黑胡椒，盖上锅盖，用中火煮至土豆煮熟。
4. 将面包饺子加入炖锅中，盖上锅盖，用小火煮15-20分钟。
5. 将面包饺子放在鸡肉和蔬菜上面，盖上锅盖再煮10-15分钟。
6. 偶尔搅拌并检查烹饪情况，必要时可加汤。
7. 热食，用切碎的欧芹作为装饰。
8. 或者，面包饺子可以单独准备，然后与鸡肉一起炖煮。