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Aveia com Molho de Maçã
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Um prato clássico alemão que combina a docorosidade das ameixas com a crocância das pêssegos em um molho saboroso.
⏱️ 15 min prep + 50 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 frangos pequenos
- 2 maçãs
- 100 g de açúcar
- 50 ml de cidra de maçã
- 100 ml de suco de limão
- 50 g de manteiga
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de açúcar dourado
- 1 xícara de água
Method
- Prepare o frango: corte os frangos em pedaços e coloque-os em uma panela.
- Adicione a cidra de maçã, suco de limão, manteiga e água. Leve ao fogo e cozinhe em fogo médio por 30-40 minutos.
- Em seguida, prepare o molho de maçã: corte as maçãs em quarto e coloque-as em uma panela.
- Adicione o açúcar, a canela e o açúcar dourado. Cozinhe em fogo médio por 10-15 minutos.
- Enquanto o frango está cozinhando, mexa o molho de maçã e adicione água se necessário.
- No final do tempo de cozimento do frango, adicione o molho de maçã e misture bem.
- Sirva o frango com o molho de maçã e decore com pedaços de maçã.
- Desfrute deste delicioso prato tradicional alemão!
The story
A Hendl mit Apfelmus é um prato tradicional alemão com origens que remontam ao século XVIII. Sua receita foi aperfeiçoada ao longo do tempo e é agora um prato popular nas casas alemãs durante as festas de Natal.
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