Home › 🇩🇪 Germany ›
بطاola مع صلصة التفاح
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق ألماني تقليدي يجمع بين حلاوة البرقوق والحلاوة وال crunch للتفاح في صلصة حلوة.
⏱️ 15 min prep + 50 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 طيور صICKEN صغيرة
- 2 تفاح
- 100 جرام من السكر
- 50 مل من عصير التفاح
- 100 مل من عصير الليمون
- 50 جرام من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 ملعقة صغيرة من السكر الأصفر
- 1 كوب من الماء
Method
- تحضير الطيور: قطع الطيور إلى قطع وأضعها في قدر.
- أضف عصير التفاح، عصير الليمون، الزبدة والماء. اغلي ثم انقع على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة.
- ثم تحضير صلصة التفاح: قطع التفاح إلى أرباع وأضعها في قدر.
- أضف السكر والقرفة والسكر الأصفر. طبخ على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة.
- بينما الطيور تطهى، أخلط صلصة التفاح وأضف الماء إذا لزم الأمر.
- في نهاية وقت طهي الطيور، أضف صلصة التفاح وخلط جيد.
- قدم الطيور مع صلصة التفاح وزين بالتفاح.
- استمتع بهذا الطبق التقليدي الألماني اللذيذ!
The story
هendl mit Apfelmus هو طبق ألماني تقليدي يعود أصله إلى القرن الثامن عشر. وصفة هذا الطبق قد تحسنت عبر الزمن وصار الآن طبقا شائعا في المنازل الألمانية خلال عطلات عيد الميلاد.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!