鸡丁炸牛排

Ingredients

• 4块牛肉或小牛肉
• 1杯面包屑
• 1杯碎饼干粉
• 1个鸡蛋
• 1杯面粉
• 1/2杯糖
• 1/2杯盐
• 1/4杯胡椒
• 2杯油用于炸制
• 1/2杯酱油
• 1/2杯肉汤

Method

1. 将牛肉或小牛肉切成厚片并调味。
2. 在一个碗中混合面粉、盐和胡椒。
3. 在另一个碗中混合面包屑、碎饼干粉、鸡蛋和糖。
4. 将牛排在面粉混合物中裹上一层，然后在面包屑和鸡蛋混合物中裹上一层。
5. 在热油中炸至金黄色。
6. 在一个平底锅中混合酱油和肉汤，然后倒在炸好的牛排上。
7. 热食服务。