Home › 🇺🇸 United States › Texas
Куриное фрикет-стейк
Texas — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Классическое блюдо Техаса, кrispy и вкусное!
📷 LeeMNichols — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 4 куска говядины или ягненка
- 1 стакан хлебных крошек
- 1 стакан молотого печенья
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана соли
- 1/4 стакана перца
- 2 стакана масла для жарки
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/2 стакана бульона
Method
- Подготовьте куски говядины или ягненка, нарезав их толстыми ломтиками и приправив.
- В миске смешайте муку, соль и перец.
- В другой миске смешайте хлебные крошки, молотое печенье, яйцо и сахар.
- Погрузите стейки в смесь муки, затем в смесь хлебных крошек и яйца.
- Жарьте в горячем масле до золотистого цвета.
- В сковороде смешайте соевый соус и бульон и полейте жареными стейками.
- Подавайте горячими.
The story
Куриное фрикет-стейк произошло в Техасе в 1930-х годах, когда люди искали способы расширить свои блюда. рецепт стал популярным и теперь является культовым классиком в Техасе.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!