成都chefの鍋
Chengdu — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
この伝統的な成都chefの鍋で、成都の熱と料理の情熱を体験してください。
⏱️ 15 min prep + 45 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 2リットルの鶏がらスープ
- 100グラムの四川唐辛子
- 500グラムの Beef
- 300グラムの鶏肉
- 200グラムの玉ねぎ
- 200グラムの中国白菜
- 100グラムのシイタケ
- 500グラムの選択された野菜
- 3本のネギ、スライス
- 2本の赤ピーマン、スライス
- 1茶スプンの四川胡椒
- 1茶スプンの塩
Method
- 鍋で、半分に切った四川唐辛子と一緒に鶏がらスープを沸騰させます。
- BeefとChickenを適量に切ります。
- BeefとChickenをスープに入れて、中火で15分間煮ます。
- 玉ねぎ、中国白菜、シイタケを小分けに切ります。
- 玉ねぎ、中国白菜、シイタケをスープに入れて、BeefとChickenと一緒に15分間煮ます。
- 選択された野菜、ネギのスライス、赤ピーマンを追加します。
- 10分間煮てから、四川胡椒と塩を追加します。
- 伝統的なchefの鍋に熱いスープを注いで、成都chefの鍋を楽しんでください！
The story
成都chefの鍋は、成都の中心部で地元のchefたちが最高の鍋のスープを調理するために競い合う場所から発祥しました。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!