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凯撒沙拉
Naples (Campania) — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
凯撒沙拉以其清新和色彩斑斓的特点闪耀着优雅，是夏日午餐的理想选择。
📷 Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
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⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4个成熟番茄（每份150克）
- 4个新鲜马苏里拉球（每份200克）
- 100克新鲜罗勒
- 4汤匙橄榄油
- 2汤匙巴氏醋
- 适量盐和黑胡椒
- 100克樱桃番茄（可选）
Method
- 将番茄切成薄片。
- 将新鲜马苏里拉切成薄片。
- 将罗勒切碎。
- 在盘子上放上番茄片。
- 在每个番茄片上放上一片马苏里拉。
- 用罗勒叶覆盖。
- 在每个分量上淋上橄榄油。
- 在每个分量上淋上巴氏醋。
- 根据口味用盐和黑胡椒调味。
- 如果需要，可以添加樱桃番茄。
The story
凯撒沙拉起源于那不勒斯，坎帕尼亚地区，当地的丰富农业使其能够使用新鲜和高质量的食材。
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