カンティッチ

Ingredients

• 250 gのアーモンド
• 150 gの砂糖
• 180 gの Flour
• 100 gのバター
• 2個の卵
• 1茶匙のバニラエキストラクト
• 1茶匙の rum
• 塩少々

Method

1. アーモンドのミックスを準備する：アーモンドを小さな断片に切り、ボウルに移します。砂糖、バニラ、 rum を加えてよく混ぜます。
2. 生地を準備する：卵を分けて、バター、 flour 、塩をボウルに入れて混ぜます。均一な生地になるまで混ぜます。
3. 両方のミックスを組み合わせる：アーモンドのミックスをボウルの内容物に加え、両方の材料を優しく混ぜ合わせます。
4. ビスケットの形をつくる：生地を少量取り、球状にし、手で軽く平らにし、またはビスケットカッターで切ります。
5. ビスケットを焼く：オーブンを180°Cに予熱します。焼きたての紙で覆ったベーキングシートにビスケットを並べて、15-20分間焼きます。金色になるまで。
6. ビスケットを冷ます：焼いた後は、ビスケットを網の上で冷ますので、お出しになります。