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布雷默克伦兹
Bremen — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
布雷默克伦兹是布雷梅传统美食的经典之作，口感酥脆，味道鲜美。
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200克全麦面包，切成小块
- 50克黄油
- 100毫升橄榄油
- 2汤匙蜂蜜
- 1茶匙盐
- 100毫升温水
- 1汤匙茴香籽
- 1汤匙芝麻籽
- 1汤匙玉米面
Method
- 将黄油、橄榄油、蜂蜜、盐和温水混合在一个碗中，搅拌均匀。
- 加入面包块、茴香籽、芝麻籽和玉米面，搅拌均匀，确保面包充分浸泡。
- 将混合物放入烤盘中，均匀铺开。
- 在180°C的烤箱中烤20-25分钟，直到金黄酥脆。
- 冷却后作为面包片食用。
The story
布雷默克伦兹有着悠久的烹饪传统，可以追溯到18世纪，最初作为庆祝活动和招待会的开胃菜。
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